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TIPP April: Wunderlauch (Allium paradoxum)
Herkunft: Hof-Berggarten. Dieser Lauch wuchert ähnlich wie der Bärlauch, aber einfach die kleinen Brutzwiebeln in den Salat tun, schmeckt lauchartig mild. Ein Versuch wert. Ich habe schon einen Bestand von > 1m2. Bitte nicht in der freien Natur verwenden, da er hier ein invasiver Neophyt sein kann.
